Trà Shan Tuyết Cổ Thụ – Hương Vị Của Núi Rừng Tây Bắc

Viết bởi Teaviet.com

Chuyên mục: Tin tức

Ngày: 05/12/2015

Trà Shan Tuyết Cổ Thụ – Hương Vị Của Núi Rừng Tây Bắc

Nếu bạn là người sành trà, đam mê với trà hẳn đã từng nghe đến cái tên trà Shan tuyết. Một loại trà mang đậm chất của thiên nhiên cũng như con người của vùng Tây Bắc. Vừa nhẹ nhàng với hương thơm của núi rừng, của cây cỏ hoa lá, hương vị mộc mạc của những búp trà non mọc tự nhiên của những cây trà cổ thụ tạo nên nét đặc trưng riêng cho loại trà này

Không giống như trà bắc Thái Nguyên, trà Oolong,… trà Shan Tuyết có rất ít nơi bán. Do đặc điểm cây trà mọc một cách tự nhiên trên đỉnh núi của vùng Tây Bắc nên những búp trà không nhiều. Mỗi năm người dân thu hái 3-4 lần. Không có sản lượng lớn cũng như liên tục như trà Thái Nguyên do đó với lượng trà đó không đủ để cung ứng cho nhu cầu của người thưởng thức. Việc mua trà Shan Tuyết trở nên khó khăn hơn, bên cạnh đó giá trà cũng cao hơn so với một số loại trà khác Trà Shan Tuyết Cổ Thụ – Hương Vị Của Núi Rừng Tây Bắc,BÁN CHÈ THÁI NGUYÊN, ban tra thai nguyen, chè thái, chè thái nguyên, MUA CHÈ THÁI NGUYÊN Ở ĐÂU, trà thái nguyên

Trà Shan Tuyết Cổ Thụ – Hương Vị Của Núi Rừng Tây Bắc,BÁN CHÈ THÁI NGUYÊN, ban tra thai nguyen, chè thái, chè thái nguyên, MUA CHÈ THÁI NGUYÊN Ở ĐÂU, trà thái nguyên

Để có được một mẻ trà ngon đời hỏi sự kì công, khéo léo tỉ mỉ của bàn tay con người nơi đây. Từ khâu hái trà đến sao trà làm ra thành phẩm đều được làm thủ công 100%. khác với những cây trà oolong hay trà Thái Nguyên cây trà Shan Tuyết là cây cổ thụ cao, lớn. có cây tuổi của chúng khoảng 100 tuổi thân cây rất lớn.

Chính vì vậy muốn hái trà người dân phải trèo lên mới hái được. Sau khi thu hái người ta sẽ cho trà lên chiếc chảo lớn để sao, làm khô, làm hòan toàn theo phương pháp thủ công. Việc làm này nhằm đảm bảo trà để giữ được lâu hơn. Bàn tay tỉ mỉ khéo léo của những người bản địa sao trà trên bếp lửa đã tạo ra loại trà shan tuyết, thức uống đặc trưng của con người nơi đây

Một vài lưu ý giúp bạn nhận biết để mua trà Shan Tuyết đúng chất. Cánh trà Shan sau khi sao giòn xốp, không chắc như trà Thái Nguyên, trên cánh trà có màu nâu trắng, có lớp lông mao bao phủ lấy cánh trà, cánh thường mỏng và dài. Khi ngửi trà có mùi hương khác với những loại trà khác, bạn có thể ngửi thấy mùi của khói bếp đặc trưng của trà Shan Khi thưởng thức những ly trà Shan bạn sẽ cảm nhận được mùi hương thoang thoảng của thiên nhiên núi rừng, mùi của hoa cỏ, xen lẫn là mùi khói bếp đặc trưng( bởi xao trà bằng bếp củi) cảm nhận được sự gần gũi thân quen đến lạ thường THÔNG TIN LIÊN HỆ TEAVIET.COM NGO GIA PHAT Production Trading Co.Ltd Number 123A, La Xuan Oai street, Tang Nhon Phu A ward, Distric 9, Ho Chi Minh city Tel: (84) 62 787 969 – 0901 899 333Hotline: 0901 846 888 Email: [email protected] hoặc [email protected] Website: www.teaviet.com Facebook: https://www.facebook.com/nhuteaviet

Trà Shan Tuyết Cổ Thụ – Hương Vị Của Núi Rừng Tây Bắc