Chè nõn tôm là một trong những đứa con của vùng chè Thái Nguyên. Những người sành uống trà Thái Nguyên luôn đánh giá cao sản phẩm chè nõn tôm bởi sự tinh tế trong từng búp chè.

Sự tinh tế để tạo ra những sản phẩm chè Thái Nguyên ngon bắt đầu ngay từ khi thu hái. Những búp chè non xanh được lựa chọn kỹ càng khi thu hái, người nông dân hái chè chỉ thu hái những búp chè gồm 1 nõn chè và 1 lá chè duy nhất. Kỹ thuật thu hái phải nhanh, nhẹ nhàng, không để búp chè bị nhàu nát.

Những búp chè đạt tiêu chuẩn là những búp nõn tôm có cánh săn và nhỏ, khi đưa lên ngửi có mùi thơm thoang thoảng của cốm. Chè nõn tôm sau khi chế biến xong mang đi pha thì hương vị càng đậm đà hơn những sản phẩm chè thông thường, màu nước chè cũng xanh hơn như màu nước trà tươi. Loại chè này có thể cho tới 60 lít nước trà ngon trên một kg.

Khi pha người ta chỉ cần cho một lượng chè bằng nửa lượng chè ngon thông thường mà vẫn tạo ra được một ấm chè thơm ngát với nước xanh trong cùng vị ngọt độc đáo quyến rũ những người sành trà nhất.

THÔNG TIN LIÊN HỆ TEAVIET.COM NGO GIA PHAT Production Trading Co.Ltd

Number 123A , La Xuan Oai street, Tang Nhon Phu A ward, Distric 9, Ho Chi Minh city Tel: (08)62 787 969 – 090 3366 556 Hotline: 0901 846 888

Email: [email protected] hoặc [email protected] Website: www.teaviet.com Facebook: https://www.facebook.com/nhuteaviet