Giống chè có nội chất tốt, hàm lượng tanin 29,48%, chất hòa tan 40,68%, đường khử 2,40%, axit amin tổng số 2,40%, cathechin tổng số là 132mg/gok… GIỐNG CHÈ PHÚC VÂN TIÊN THÁI NGUYÊN một món quà ý nghĩa để tặng người thưởng thức.

NHỮNG ĐIỀU BẠN CÒN CHƯA BIẾT VỀ TRÀ XANH / CHIM VÀ KIẾN

Chế biến chè đen và chè xanh tốt. Sản phẩm chè đen có ngoại hình xoăn chặt, đẹp, có phủ tuyết, nước màu đỏ hồng tươi sáng, vị tốt. Chế biến chè xanh có hương thơm mạnh, vị tốt, màu nước có màu vàng rượu và bã màu xanh sáng. Giống chè này cho sản lượng khá cao tại Việt Nam. Năng suất trung bình 7-8 tấn/ha (Phú Thọ, Yên Bái). Năng suất thâm canh đạt 10-12 tấn/ha (Thái Nguyên). Giống Phúc Vân Tiên sinh trưởng tốt ở tất cả các vùng sản xuất thử. Chè tuổi 5 có năng suất bình quân 7,8 tấn/ha, trong đó Phú Thọ có năng suất cao nhất.

Giống Phúc Vân Tiên có mật độ búp thưa hơn và năng suất thấp hơn 20% so với giống đối chứng (LDP1), nhưng cao hơn 22% so năng suất chè bình quân cả nước hiện nay. Do đó, với năng suất này ở các vùng sản xuất thử kết luận giống Phúc Vân Tiên đảm bảo được yêu cầu sản xuất. Đặc biệt, chè Phúc Vân Tiên phù hợp nhân giống vô tính, dễ giâm cành và có hệ số nhân giống khá cao, cây con sinh trưởng khỏe cả ở vườn ươm và sau trồng, tỷ lệ sống cao.

Giống đã được Hội đồng Khoa học Bộ NNPTNT thông qua giống tiến bộ kỹ thuật để sản xuất chè xanh và chè đen cao cấp.

GIỐNG CHÈ PHÚC VÂN TIÊN THÁI NGUYÊN