Thái nguyên xưa nay nổi tiếng là vùng chè đặc sản của Việt Nam với nhiều thương hiệu chè nổi tiếng như chè Tân Cương, chè La Bằng…

Bộ Ấm Trà Sứ Sương /Bộ Ấm Chén Bát Tràng 03

Nhắc đến vùng chè Thái Nguyên là nhắc đến một thương hiệu chè ngon nhất cả nước. Với thương hiệu Đệ Nhất Danh Trà của cả nước, Chè Thái Nguyên luôn khẳng định vị thế số một của mình.

Thái Nguyên có diện tích trồng chè lớn thứ hai cả nước, với thương hiệu và chất lượng đã được khẳng định. Là vùng chè trọng điểm của cả nước. Thiên nhiên đã ưu đãi cho vùng đất Thái Nguyên thổ nhưỡng, khí hậu, chất đất, nguồn nước phù hợp để phát triển cây chè.

Cùng với đó, nhờ đôi bàn tay khéo léo, những người dân Thái Nguyên đã tạo nên một sản phẩm trà phong phú về chủng loại có hương thơm, vị đượm, ngọt chát rất đặc trưng, khiến cho ngay cả người sành chè nhất và thị trường khó tính nhất cũng đều hài lòng. Tổng diện tích chè của toàn tỉnh gần 20.000ha (đứng thứ hai cả nước, sau tỉnh Lâm Đồng), trong đó có gần 17.000ha chè kinh doanh, năng suất đạt 109 tạ/ha, với sản lượng đạt khoảng 185.000 tấn/năm.

Xác định chè là cây trồng mũi nhọn, tỉnh Thái nguyên đã áp dụng và triển khái mô hình chè theo tiêu chuẩn VietGAP ( chè siêu sạch). Hiện tại, toàn tỉnh đã có 15 mô hình chè theo tiêu chuẩn VietGAP ở các huyện Đại Từ, Đồng Hỷ, Định Hóa, Võ Nhai, Phổ Yên, Phú Lương.

Teaviet xin giới thiệu hai vùng chè ngon nổi tiếng của Thái Nguyên

1. Vùng chè thành phố Thái Nguyên – Chè Tân Cương

Một trong những cái tên được nhắc đến nhiều nhất khi nói đến chè Thái Nguyên đó là Tân Cương. Xuất hiện đã từ rất lâu(từ những năm 1920-1922), Tân Cương nổi tiếng là vùng đất chè với đồi chè cổ 87 năm tuổi. Chè Tân Cương với hương vị của cốm, vị đậm đạ ngọt chát có vị ngon, màu nước xanh, vị mát, dịu ngọt và lắng sâu trong vị giác người thưởng trà mà chỉ ở Tân Cương mới có. Trên địa bàn thành phố hiện có khoảng 1.100 ha cho thu hoạch với năng suất 150ta/ha. Mô hình hợp tác xã chè hoạt động hiệu quả, đặc biêt hợp tác xã chè Tân Hương ở xã Phúc Xuân đã đạt được tiêu chuẩn Quốc tế UTZ Certified (tiêu chuẩn về sản xuất các sản phẩm nông sản tốt trên quy mô toàn cầu). Với nhiều loại chè như Chè Đinh đặc biệt, chè tôm nõn, chè Bát Tiên…

2. Vùng chè Đại Từ – Chè La Bằng

Cũng góp mặt trong số những thương hiệu chè nổi tiếng của Thái Nguyên, chè La Bằng của huyện Đại Từ đã bay đến khắp các nước trên thế giới như Anh, Mỹ, Nhật,…

Đại Từ là huyện có diện tích trồng chè lớn nhất của tỉnh Thái Nguyên với 5.380ha chiếm 30% tổng diện tích chè của toàn tỉnh. Với 30.31 xã, thị trấn trồng chè có 52,73 ha chè đã được chứng nhận sản xuất chè theo tiêu chuẩn VietGAP. Không chỉ có diện tích trồng lớn mà chè Đại từ còn có hương vị đặc trưng. Nhờ có điều kiện đất đai, thổ nhưỡng, nguồn nước tưới và khí hậu thuận lợi cho cây chè phát triển, tạo ra được vùng sản phẩm chè ngon, chè đặc sản như: La Bằng, Khuôn Gà (Hùng Sơn), Hoàng Nông, Quân Chu.

THÔNG TIN LIÊN HỆ TEAVIET.COM NGO GIA PHAT Production Trading Co.Ltd Number 123A, La Xuan Oai street, Tang Nhon Phu A ward, Distric 9, HCM city Tel: (08) 6278 7969 – 0901 899 333 (Ms Như) Email: [email protected] hoặc [email protected] Website: https://www.teaviet.com Facebookhttps://www.facebook.com/nhuteaviet

---