Trà Truyền Thống Hay Trà Túi Lọc?

Viết bởi Teaviet.com

Ngày: 10/12/2015

Trà Truyền Thống Hay Trà Túi Lọc?

Ta tạm gọi những loại trà như trà Thái Nguyên, trà sen, trà lài…vv là trà truyền thống. Mà suy cho cùng cũng chẳng có cái tên nào phù hợp hơn. Xuất hiện lâu rồi nên gọi là truyền thống, còn mấy loại trà ngày nay như: trà túi lọc, trà xanh đóng chai thì gọi là trà hiện đại. Truyền thống tốt hay hiện đại tốt? Câu hỏi này rất khó trả lời hay vốn dĩ đã không có câu trả lời. Trà Truyền Thống Hay Trà Túi Lọc, BÁN CHÈ THÁI NGUYÊN, ban tra thai nguyen, chè thái, chè thái nguyên, MUA CHÈ THÁI NGUYÊN Ở ĐÂU, trà thái nguyên

Cái thời ông, cha chúng ta trà truyền thống là một nét văn hóa. Chẳng thế mà có câu “khách đến nhà không trà thì rượu”. Người ta mời nhau trà,quây quần bên ấm trà mà chuyện trò, bàn bạc.Uống trà thời ấy cũng ít ai uống một mình lắm, ba bốn người bạn ngồi với nhau, vừa uống trà vừa nói chuyện. Con người khi ấy trở nên gần gũi hơn, thân tình hơn, nhịp sống dường như cũng vì thế mà chậm hơn. Trà túi lọc lại khác. Nó ra đời như một nhu cầu tất yếu, giải quyết những bí bách của cuộc sống bận rộn hiện đại. Ở cái thời mà ai cũng ước mình có thêm thời gian, thêm chân tay để giải quyết mọi chuyện thì lấy đâu ra thời gian mà pha trà, mà nhâm nhi thưởng thức. Trà túi lọc cũng là trà, thậm chí còn dễ uống hơn trà truyền thống, chỉ cần nhúng vào ly nước nóng, thế là xong. Nhưng uống trà túi lọc người ta lại uống một mình, mà nói đúng ra là nên uống một mình. Có ai uống nước mà lại muốn chia sẻ cái ly của mình cho người khác. Một túi trà, một cái ly, thế là xong, không mất thời gian nhiều, chỉ cần 2 đến 3 phút, thế là đủ.Trà Thái Nguyên thì lại khác, phải pha trà, phải nhâm nhi, và thông thường uống trà truyền thống người ta thường uống với bạn hữu. Trà túi lọc đôi lúc làm người ta xa nhau, còn trà truyền thống lại khiến người ta xích lại gần nhau hơn. Sự khác biệt cơ bản nằm ở chỗ đó. Nếu nói về sự nhanh và tiện lợi, trà túi lọc ăn đứt trà truyền thống. Còn về cảm quan ban đầu, nghĩa là mùi vị thì trà túi lọc cũng chiếm ưu thế. Không nhiều người uống được trà truyền thống nhưng hầu như ai cũng có thể thưởng thức trà túi lọc. Sự khác nhau cơ bản nằm ở cái mùi vị. Trà truyền thống thì “tiền chát, hậu ngọt” nghĩa là mới nhấp môi là thấy ngay vị chát, sau dần mới thấy ngọt. Trà túi lọc thì ngay từ đầu đã ngọt, cái ngọt dễ uống, dễ thấm. Người ta có thể lập tức từ chối một ly trà Thái Nguyên truyền thống chứ ít khi từ chối một ly trà túi lọc. Trà túi lọc có thể mang một giá trị ngoại lai nhưng trà truyền thống thì tuyệt nhiên không. Đó là giá trị nguyên thủy, được gìn giữ từ đời này qua đời khác, không thay đổi. Người ta có thể nghĩ ra những loại trà túi lọc khác nhau, cách uống khác nhau nhưng trà truyền thống thì luôn luôn tuân theo những chuẩn mực nhất định đã tồn tại từ lâu đời. Cách pha vẫn thế, cách thưởng thức vẫn vậy. Bao đời không đổi khác. Trà Truyền Thống Hay Trà Túi Lọc, BÁN CHÈ THÁI NGUYÊN, ban tra thai nguyen, chè thái, chè thái nguyên, MUA CHÈ THÁI NGUYÊN Ở ĐÂU, trà thái nguyên

Trà truyền thống là giá trị văn hóa lâu đời, là đại diện cho những nét đẹp xưa cũ. Uống trà không đơn thuần là thưởng thức mà còn là gợi nhắc đến quá khứ. Có những người khá cầu kì trong cách thưởng trà như pha như thế nào cho đúng cách, nguồn nước như thế nào, ấm pha ra sao, khi thưởng thức phải như thế nào. Pha tà túi lọc thì không cần cầu kì như thế. Chỉ cần ly nước ấm thế là xong. Trà túi lọc thích hợp với cuộc sống hiện đại còn trà truyền thống níu kéo con người trở về với những chân giá trị tốt đẹp. Nói cách khác trà túi lọc phù hợp với hơi thở của nhịp sống hiện đại, thích hợp với lối sống nhanh còn trà truyền thống giúp người ta sống chậm , chậm để gần nhau hơn.